وصف

يسمى عسل حشيشة الملاك أيضًا بالعسل الملكي. في وقت من الأوقات، تم تسليم هذا العسل النادر إلى المائدة الملكية وكان موضع تقدير كبير لمذاقه الفريد وقوامه الكريمي وخصائصه الفريدة لتحسين الصحة. عادة ما يكون هذا النوع النادر من العسل بني داكن، مع مسحة حمراء أو خضراء. يحدد المحتوى المرتفع من المالتوز صفات طعم عسل حشيشة الملاك، مما يمنح هذا المنتج مذاق واضح من الشعير والكراميل، تذكرنا بمذاق بورتر الجيد. يتبلور عسل حشيشة الملاك ببطء شديد ولا يترسب، ومع مرور الوقت يصبح أكثر سمكًا ويتحول إلى كتلة لزجة تشبه الراتنج. عسل حشيشة الملاك غني بالفيتامينات والعناصر النزرة والمعادن والمواد النشطة بيولوجياً، ويرث جميع الخصائص المفيدة لحشيشة الملاك، وله قيمة بيولوجية عالية، وتأثير علاجي متميز، وزيادة في عدد الدياستاز، والتي، اعتمادًا على منطقة نمو النبات، تصل إلى 55 وحدة غوتييه، ومتوسط ​​31.9. عسل حشيشة الملاك له تأثيرات منشط ومضادة للفيروسات ومضادة للبكتيريا. يهدئ الجهاز العصبي ويزيد التركيز ويحسن الذاكرة والأداء العام. حصل على الميدالية الذهبية للاتحاد الدولي لجمعيات تربية النحل "Apimondia-2017" (الأفضل من أكثر من 2000 نوع من العسل)